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食品鱼虾烘干箱，食品鱼虾烘干室。***重工生产

食品鱼虾烘干箱，食品鱼虾烘干室。***重工生产。产品介绍技术参数应用案例相关机型产品介绍技术参数应用案例相关机型产品介绍产品介绍：生产热泵鱼虾烘干机采用冷、暖风烘干系统，烘干温度范围在10-70℃可调，适合不同的烘干工艺要求。烘干后的成品鱼虾外形美观，不会造成原有的营养成分的流失。***重工生产内部结构热风循环烘箱由角钢、不锈钢板以及钢板构成。

适用物料：

热泵鱼虾烘干机还可适用于各种海产品的烘干，如：鲍鱼、海鱼、虾、食用藻类、章鱼、带鱼、鱿鱼等。

鱼虾烘干机产品特点：

（1）全自动控制系统，可根据不同产品的工艺要求，选择干燥温湿度，解决了其它干燥方式存在的干燥时间长、温度高、能耗大等诸多问题，具的特性。

（2）采用离心风机，具有风力强劲、送风气流均匀、噪音低等特点，物料干燥均匀快速。

（3）干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分损失少，储存期长，更有效地保护干燥物的色、香、味、型和有效成分。

（4）机组整体化设计，现场接上管道及电源即可使用；操作方便，设定好参数后，便可实现自动控制，可靠性高。

（5）***少，可利用旧窑、车库等进行改造，及可以迁移、节省占地面积等，简单方便。

鱼干烘干工艺：

清洗：将装件的小鱼仔进行初步的筛选，去头、去渣、清洗。

蒸煮，将清洗完毕的小鱼用蒸锅蒸熟。

（鱼干烘干应注意问题：前期温度不能过高，以避免高温影响烘干后的质量，鱼类一般含水量比较大。另外，鱼中存在脂肪和油脂，脱水困难，所以控制脱水速度很关键。鱼干烘干后的色泽至关重要。烘干过程中要保持一定的风量，避免水汽停留在物料表面。）

虾米烘干工艺：

1.蒸制：蒸制或水煮是虾干加工中的一道重要工序，采收的虾应及时进行蒸制，蒸制时间为分钟左右，即达到容易退壳为准，颜色由青白转红即可。

2.烘干：讲蒸制后的虾剥壳均匀的摊在烘盘上或者烘网上进行烘干，烘干温度为50摄氏度—60摄氏度为宜，终了水份为18%即可

3.检验：烘干后虾仁进行挑选分级，除去杂物。

4.计量包装：检验后用包装进行计量包装。

食品桂圆干燥机械，食品桂圆干燥箱。***重工生产

1.原料选择及处理

（1） 选果

　　用于烘焙制干的龙眼品种要求果大、肉厚、果壳稍厚或厚薄适中、果肉含糖量高。

（2） 剪梗 果实送到加工场后，用平口小剪刀逐粒剪去果梗，要从果梗基部剪齐。

（3） 浸水

　　剪梗后的果实装入竹篓内浸入水中5-10分钟，洗去果面污物并使果壳松软，然后提起沥干水分，以备摇沙。

烘干工艺流程及了解烘干机

（1）烘干工艺流程：原料选择、剪切颗粒、浸水、抖砂、擦拭皮革、烘干、切梗、挂黄、再烘干、分级和包装。

（2）了解烘干机：高温热泵烘干，是目前烘干的理想方法。接近自然干燥。表面水分的蒸发速率与表面水分的速度接近，使用热泵烘干机烘干的龙眼颜色和质量好，品质好。

食品微波干燥机，食品微波干燥设备。***重工生产

食品微波干燥机，食品微波干燥设备。***重工生产。用途食品烘干机是常用的连续式干燥设备,可广泛应用在化工、食品、建材、电子等行业，特别适用于透气较好的片状、条状、颗粒状物料的干燥，对滤饼类的膏状物料，也可通过造粒机或挤条机制成型后进行干燥。热风循环烘箱大小的选择工作室大小可根据试验物品的大小和多少来确定。

特点

1、***小、干燥速度快、蒸发强度高。

2、、产量大、产品质量好。

3、标准化生产，可根据产量增加段数。

食品烘干机设备又称为网带式烘干机,它是将所要处理的物料通过适当的铺料机构，如星型布料器、摆动带、粉碎机或造粒机,分布在输送带上,输送带通过一个或几个加热单元组成的通道，每个加热单元均配有空气加热和循环系统，每一个通道有一个或几个排湿系统，在输送带通过时，热空气从上往下或从下往上通过输送带上的物料，从而使物料能均匀干燥。食品烘干机食品烘干设备***重工生产，食品烘干机是利用钢网作为传输带运载物料进行连续烘干的干燥设备，***适宜流水作业。